Seperti yang kita tahu, banyak sekali orang yang tidak terlalu menyukai Tongseng Kambing. Itu di karenakan bukan karena daging kambing yang tidak enak, tapi karena mau kambing yang sangat menyengat. Nah maka dari itu kita harus pintar-pintar membuat makanan yang bisa menghilangkan bau dari kambing sendiri. Salah satunya adalah Resep Tongseng Kambing ini.
Kandungan kolestrol dalam daging kambing sendiri cukup banyak, jadi jangan terlalu banyak memakan Tongseng Kambing. Bisa - bisa nanti kita bisa pusing karena terlalu banyak memakan Makanan Kambing. Apa saja yang di perlukan dalam Membuat Tongseng Kambing? dan Bagaimana caranya Memasak Tongseng Kambing? Yuk kita baca tulisan berikut.
Resep Tongseng Kambing
.jpg "Resep Tongseng Kambing")
- 350 gr daging kambing, potong kecil2
- kol diiris tipis secukupnya.
- 2 bh tomat diiris tipis.
- 1 buah jeruk lemon, diambil airnya.
- Air secukupnya
- Margarin secukupnya.
- Kecap Manis secukupnya.
- 4 siung bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 7 bh cabe merah, diiris tipis
- 10 bh cabe rawit
- Garam
- Merica
- Panaskan margarine, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah sampai harum.
- Masukan daging kambing, garam dan merica. Aduk2 sampai daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis. Diamkan sebentar. Masukkan tomat, kol dan cabe rawit.
- Aduk rata dan biarkan sampai kol agak lunak. Tambahkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih.
- Terakhir tambahkan air jeruk lemon. Angkat dan sajikan.
Baca Resep Lainnya :
0 komentar :
Posting Komentar